فروش قهوه 09354752350 قهوه رست نشده

توضیحات اجمالی

فروش قهوه 09354752350 قهوه رست نشده 

خواص قهوه خام,دانه قهوه,دانه قهوه اسپرسو,نمایندگی و فروش قهوه,نمایندگی و فروش قهوه اسپرسو,واردات و فروش دانه قهوه رست شده,واردات و فروش دانه قهوه رست نشده,واردات و فروش قهوه,واردات و فروش دان سبز قهوه,واردات و فروش دانه خام قهوه,نمایندگی و دانه قهوه رست نشده,نمایندگی و فروش دان سبز قهوه,نمایندگی و فروش دانه خام قهوه,نمایندگی و دانه قهوه رست شده,نمایندگی و فروش قهوه ترک.در صورت نیاز به انواع قهوه با شماره درج شده تماس بگیرید.

دانه سبز قهوه یا قهوه خام (به انگلیسی: Green Coffee) دانه‌های قهوه‌ای هستند که هنوز رست داده نشده‌اند و کاملا خام می باشند. این دانه‌ها مستقیماً از گیاه قهوه به دست می‌آیند و در مرحله‌ای قرار دارند که پس از برداشت و خشک کردن، هنوز عملیات برشته کاری (رست کردن) بر روی آنها انجام نشده است.

دانه‌های سبز قهوه حاوی اسیدهای کلروژنیک هستند که در طی فرآیند برشته کاری کاهش می‌یابند. اسیدهای کلروژنیک ترکیبات آنتی‌اکسیدانی هستند که می توانند در کاهش فشار خون و کاهش وزن مؤثر باشند. به همین دلیل، عصاره دانه سبز قهوه در برخی محصولات مکمل غذایی برای کاهش وزن استفاده می‌شود.

از آنجا که دانه‌های سبز قهوه هنوز برشته نشده‌اند، طعم و عطر آنها با قهوه‌ای که عموماً نوشیده می‌شود، متفاوت است و معمولاً طعمی تلخ‌تر و اسیدی‌تر دارند. علاوه بر این، مشخصات شیمیایی دانه سبز قهوه خام کاملاً با قهوه برشته شده متفاوت است، اگرچه منشأ آنها یکی می باشد.

دانه های سبز قهوه پس از برشته کاری به میزان دلخواه برای تهیه انواع نوشیدنی قهوه پایه مورد استفاده قرار می گیرد

اگر قصد دارید که دانه قهوه را به صورت خام دم کنید، باید بدانید که طعم این نوشیدنی سبز رنگ با طعم قهوه برشته شده ای که به آن عادت کرده اید مشابه نخواهد بود و طعم بسیار ملایم تر و شبیه چای گیاهی دارد.

قهوه میکس رست شده,قیمت دستگاه قهوه ساز اسپرسو برای کافی شاپ,قیمت دستگاه قهوه ساز تمام اتوماتیک,قیمت دستگاه قهوه ساز تمام اتوماتیک خانگی,قیمت فروش عمده دانه قهوه خام,قیمت قهوه اسپرسو کیلویی,قیمت قهوه بدون کافئین رست شده,قیمت قهوه رست شده,قیمت قهوه کیلویی,قیمت هر کیلو قهوه خام,قیمت و خرید عمده قهوه خام,لیست قیمت خرید انواع قهوه,نمایندگی فروش دستگاه قهوه ساز برند جیمبالیcimbali)),نمایندگی فروش دستگاه قهوه ساز سیمونلی(simonelli),نمایندگی فروش مستقیم دانه خام قهوه,نمایندگی و دانه قهوه رست شده,نمایندگی و دانه قهوه رست نشده,نمایندگی و فروش دان سبز قهوه,نمایندگی و فروش دانه خام قهوه,نمایندگی و فروش قهوه,نمایندگی و فروش قهوه اسپرسو,نمایندگی و فروش قهوه ترک,نمایندگی و فروش قهوه خام,نمایندگی و فروش قهوه سبز,نمایندگی و فروش قهوه فرانسه,واردات قهوه خام,واردات و فروش دان سبز قهوه,واردات و فروش دانه خام قهوه,واردات و فروش دانه قهوه رست شده,واردات و فروش دانه قهوه رست نشده,واردات و فروش قهوه,واردات و فروش قهوه اسپرسو,واردات و فروش قهوه ترک,واردات و فروش قهوه خام,واردات و فروش قهوه سبز,واردات و فروش قهوه فرانسه

 دانه‌های قهوه «سبز» و «برشته نشده» به یک چیز اشاره دارند. دانه‌های قهوه سبز همان دانه‌های قهوه‌ای هستند که هنوز فرآیند برشته کاری را طی نکرده‌اند. این دانه‌ها پس از جداسازی از میوه‌ قهوه و خشک شدن، به شکل سبز رنگ باقی می‌مانند تا زمانی که برشته شوند. برشته کاری دانه‌های قهوه باعث تغییر رنگ، طعم و عطر آن‌ها می‌شود و به آن‌ها حالت و مزه‌ای می‌بخشد که بیشتر ما با آن آشنا هستیم.

انتخاب بهترین نوع دانه قهوه بستگی به سلیقه شخصی و نحوه تهیه قهوه دارد، اما به‌طور کلی، دو نوع اصلی دانه قهوه وجود دارد که بیشتر مصرف می‌شوند: عربیکا (Arabica) و روبوستا (Robusta).

قهوه عربیکا:

طعم: متنوع، میوه‌ای‌، آجیلی، گلی، ادویه ای.

کیفیت: از کیفیت بالاتری نسبت به قهوه روبوستا برخوردار است.

کافئین: میزان کافئین قهوه عربیکا کمتر از روبوستا است.

مکان رشد: در ارتفاعات بالاتر و مناطق خنک‌تر رشد می‌کند.

قیمت: قهوه عربیکا معمولاً گران‌تر از قهوه روبوستا است.

قهوه‌های تخصصی و گران‌قیمت از نوع عربیکا هستند.

قهوه روبوستا:

طعم: قوی‌تر، تلخ‌تر و کمی خاکی.

کیفیت: معمولاً کیفیت پایین‌تری نسبت به عربیکا دارد، اما برخی موارد استثنا وجود دارد.

کافئین: قهوه روبوستا بیشتر از قهوه عربیکا کافئین دارد.

مکان رشد: در ارتفاعات پایین‌تر و مناطق گرم‌تر رشد می‌کند.

قیمت: قهوه روبوستا ارزان‌تر از قهوه عربیکا استفاده می شود.

بیشتر در قهوه‌ فوری و قهوه اسپرسو استفاده می‌شود.

انواع دانه قهوه و تجهیزات,بهترین مارک قهوه ساز و قیمت,پودر قهوه,پودر قهوه سبز,تجهیزات کافی شاپ قهوه ساز,خرید آنلاین انواع قهوه,خرید انواع قهوه ترک,خرید اینترنتی قهوه تازه,خرید پودر قهوه اسپرسو,خرید دانه قهوه,خرید قهوه آنلاین,خرید قهوه اسپرسو,خرید قهوه خام عمده,خرید قهوه ساز,خرید قهوه کیلویی,خرید قهوه_خرید انواع قهوه با بهترین قیمت,خرید و قیمت دانه قهوه خام عمده,خرید و قیمت عمده قهوه سبز دان خام,خرید و قیمت قهوه خام,خرید و قیمت قهوه ساز و اسپرسوساز حرفه ای و خانگی,خواص قهوه خام,دانه قهوه,دانه قهوه اسپرسو,دستگاه پخت قهوه خام,دستگاه قهوه ساز,دله قهوه,سنگ تانزانیت قهوه ای,فروش انواع آسیاب قهوه,فروش انواع آسیاب قهوه استوک,فروش انواع آسیاب قهوه کارکرده,فروش انواع قهوه ساز,فروش انواع قهوه ساز کارکرده,فروش دانه قهوه سبز,فروش دستگاه آسیاب قهوه برند(amalfi),فروش دستگاه قهوه ساز ایتالیایی برند جیمبالیcimbali)),فروش دستگاه قهوه ساز خانگی,فروش دستگاه قهوه ساز صنعتی,فروش قهوه,فروش قهوه ساز,فروش قهوه ساز استوک,قهوه آمریکانو,قهوه اسپرسو,قهوه اسپشیالیتی رست شده,قهوه ترک,قهوه خام,قهوه خام عربیکا,قهوه خام نسابیده,قهوه روبوستا,قهوه روبوستا رست شده,قهوه ساز خوب و ارزان,قهوه سبز,قهوه سبز روبوستا,قهوه سبز عربیکا,قهوه عربیکا,قهوه عربیکا رست شده,قهوه فرانسه,قهوه فوری,قهوه کلمبیا,قهوه کیلویی و عمده,قهوه گانودرما,قهوه موکا,قهوه میکس رست شده,قیمت دستگاه قهوه ساز اسپرسو برای کافی شاپ

روش‌های برداشت قهوه

برداشت دستی (Hand-Picking): این روش معمولاً در مناطق با شیب بالا یا در مزارع کوچک استفاده می‌شود. کارگران دانه‌های رسیده را به صورت دستی از شاخه‌ها جدا می‌کنند. این روش اگرچه زمان‌بر است، اما کیفیت بالاتری را تضمین می‌کند زیرا تنها میوه‌های رسیده برداشت می‌شوند.

برداشت مکانیکی: در این روش از ماشین‌های مخصوص برای لرزاندن شاخه‌ها و جدا کردن میوه‌ها استفاده می‌شود. این روش سریع‌تر است اما ممکن است میوه‌های نارس یا بیش از حد رسیده نیز برداشت شوند.

زمان برداشت قهوه

زمان برداشت قهوه بسته به منطقه و شرایط اقلیمی متفاوت است. در بعضی مناطق، برداشت فقط یک بار در سال انجام می‌شود، در حالی که در مناطق دیگر ممکن است چندین فصل برداشت وجود داشته باشد.

مراحل پس از برداشت قهوه

پس از برداشت، میوه‌های قهوه باید پردازش شوند تا دانه‌های قهوه از گوشت میوه جدا شوند. این مرحله شامل چند روش مختلف مانند پردازش خشک، پردازش مرطوب و پردازش عسلی است. هر یک از این روش‌ها تأثیر متفاوتی بر طعم نهایی قهوه دارد.

فرآوری خشک: در این روش، میوه‌های قهوه در زیر نور آفتاب پهن می‌شوند تا زمانی که پوسته آنها خشک شود و سپس از دانه جدا می‌شود.

فرآوری مرطوب: در این روش، میوه‌های قهوه ابتدا شسته و سپس پوست و لایه‌ی مخاطی آنها جدا می‌شود. دانه‌ها سپس در آب خیسانده شده و خشک می‌شوند.

فرآوری عسلی: این روش ترکیبی از دو روش قبلی است که در آن مقداری از لایه‌ی مخاطی روی دانه‌ها باقی می‌ماند و سپس دانه‌ها خشک می‌شوند.

پس از اینکه دانه سبز قهوه تمیز و فرآوری شد، آماده بسته بندی و ارسال به کارخانه های رستر قهوه هستند. همچنین برخی از دانه‌های سبز قهوه عربیکا را می توان برای کاهش محتوای کافئین فرآوری کرده و به عنوان قهوه بدون کافئین طبقه بندی نمود.